recettes

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min environ INGREDIENTS : - pâte brisée - 6 tomates - herbes séchées : thym ... - 250g de mascarpone - 3 œufs - 1 c à soupe de moutarde ( à l'ancienne) - sel poivre - Préchauffer le four à 180° C - Beurrer le moule à...

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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min environ INGREDIENTS : - 2 verres de sucre - 4 oeufs - un verre et demi de lait - une verre et demi de farine - 2 paquets de sucre vanillé - 1 grosse courgette - Faire cuire à la vapeur ,la veille, la courgette épluchée,...

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Préparation : 15 min Cuisson : 1h20 min environ INGREDIENTS : - 2 œufs - 3 c à café de miel - 50g de raisins secs - 100ml d'huile de tournesol - 1 c à café de cannelle en poudre - 1/2 c à café de sel - 50g de nois hachées - 80g de sucre roux - 2 c à café...

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Préparation : 35 min Cuisson : 20 min INGREDIENTS : Mille-feuilles : - 1/2 gros radis blanc (compter 4 à 6 tranches de 1cm par personne) - 2 grosses pommes de terre - un peu de matière grasse - sel / poivre Poisson : - 2 filets de saumon - 20 cl de crème...

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Préparation : 20 min Cuisson : 0 min INGREDIENTS : - 1/2 radis blanc de 25-30 cm - 1/4 à 1/2 pomme Boscoop - Moutarde à l'ancienne* - Vinaigre aromatisé à la framboise - Sel, poivre - Huile de pépins de raisin PREPARATION Préparer la vinaigrette avec...

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Préparation : 1 heure Cuisson : 20 min environ INGREDIENTS : Pate à crêpes: 150g de levain liquide250g de farine de sarrasin complète80 ml de lait d’avoine1 c. à café de sel gris mouluEau et/ou lait Epinards: - 1 échalote - huile - 500 Kg d’épinards frais...

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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min INGREDIENTS Pour 2 personnes - 1 chou-rave - 100 g de tofu fumé - 100 g de tome de chèvre - 10 cl de crème liquide de soja - 2 cuillerées à soupe de levure maltée PREPARATION Eplucher le chou rave et le détailler...

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