Publié le 19 Novembre 2013

Assemblée générale ordinaire annuelle de l'Association "Le panier de Dam’Goële" le Vendredi 29 Novembre 2013 à 20H00 heures, salle LCR (ancien lieu de distribution), rue Montaigne à Dammartin en Goële. Les points suivants seront à l’ordre du jour : -...

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Rédigé par Le panier de Dam'Goële

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Publié le 26 Octobre 2013

Pour 4 personnes : 400 g de panais 400g de carottes 2 pommes de terre (200g) 1 bouquet de cerfeuil 10 cl de crème liquide 50 g de beurre Noix de muscade, sel, poivre Cuisson : 20 mn Préparation : 15 mn Pelez et coupez en morceaux les carottes, les panais...

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Rédigé par Le panier de Dam'Goële

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Publié le 16 Octobre 2013

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients pour 8 personnes 2 kg environ de chair de courge 4 échalotes 2 oignons 8 gousses d’ail 1 l de lait 20 cl crème fraîche liquide 10 cl huile d’olive 1 branche de thym ou romarin 1 feuille...

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Rédigé par Evelyne - Le panier de Dam'Goële

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Publié le 8 Octobre 2013

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de courgettes 2 œufs 1 oignon 40 g d’emmental râpé 2 cuillères à soupe de chapelure 2 gousses d’ail 1 Cuillère à soupe de basilic ciselé Huile d’olive Sel, poivre...

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Rédigé par Le panier de Dam'Goële

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Publié le 6 Octobre 2013

Fabrice nous propose une nouvelle video sur la récolte des épinards qui après des mois de déboires (nombreux échecs depuis la fin du printemps) sont prêtes. Il reste le problème des orties qui poussent plus vite que les épinards. Quand il peut trier,...

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Rédigé par Le panier de Dam'Goële

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Publié le 16 Septembre 2013

Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients pour 6 personnes 3 poivrons rouges ou 500 g de mini poivrons ½ reblochon 2 courgettes 1 oignon Huile d’olive Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) Râper grossièrement...

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Rédigé par Evelyne- Le panier de Dam'Goële

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Publié le 2 Mars 2013

Ce samedi 2 mars, une partie des membres du bureau a pu visiter, suite à l'invitation de Jacques Denoyelles, son fournil. Il a aménagé son fournil et réalisé son four à pain lui-même. Nous reviendrons bientôt sur cette visite par un petit reportage photos...

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Rédigé par Le panier de Dam'Goële

Publié dans #Visites Producteurs

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Publié le 18 Décembre 2012

Compte rendu de l’Assemblée générale annuelle Du vendredi 23 novembre 2012 Ordre du jour de la convocation du 07/11/2012 (adressée par courrier électronique aux adhérents de l’association par la présidente Sylvie Bouat-Cottard ) : - Rapport moral et rapport...

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Publié dans #CR réunions

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Publié le 30 Novembre 2012

Préparation : 20 min Cuisson : 1 heure 20 min environ INGREDIENTS : - Les côtes de deux belles bottes de blettes - 1 gros oignon - 1 poireau - 1 belle poignée de feuilles d'ail des ours congelées (facultatif) - 6 gousses d'ail - 2 à 4 belles saucisses...

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Rédigé par Le panier de Dam'Goële

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Publié le 30 Novembre 2012

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min environ INGREDIENTS : - 1 pâte à pizza - Les feuilles d'une botte de blettes - 1 gros oignon - 125 à 150 g de brousse de brebis - 1 boule de mozzarella - 20 à 30 câpres - Huile d'olive - Origan - Sel et poivre - Étalez...

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Rédigé par Le panier de Dam'Goële

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