Le Panier de Dam'Goële

Dimanche 26 septembre !! à partir de 11h Le pique nique initialement prévu fin juin aura donc finalement lieu le 26 sepmbre prochain avec les adhérents des Amap de Villeparisis et de Boutigny à Boutigny. Au programme : 11h00 à 12h00 : visite de l'exploitation...

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Si le jeudi 12 août dernier nous avons pu avoir des haricots dans nos paniers, c'est grâce à ces sympathiques adhérents qui se sont dévoués pour la ceuillette ... Evelyne et son mari, Carole, Nadine, Chantal et René En effet, Aurélia et Christophe nous...

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Le bulletin municipal de la ville de Dammartin, Dammartinfos , nous fait l'honneur d'un article de présentation dans son numéro de juillet août 2010

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Suite aux orages du lundi 18 juin, le maraîchage Les grands prés a subi quelques pertes : une partie des poivrons, des fèves et des pommes de terre est perdue. La pompe qui permet d'arroser les serres a été engloutie par l'eau et ne fonctionne plus (pour...

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Préparation : 35 min Cuisson : 20 min INGREDIENTS : Mille-feuilles : - 1/2 gros radis blanc (compter 4 à 6 tranches de 1cm par personne) - 2 grosses pommes de terre - un peu de matière grasse - sel / poivre Poisson : - 2 filets de saumon - 20 cl de crème...

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Préparation : 20 min Cuisson : 0 min INGREDIENTS : - 1/2 radis blanc de 25-30 cm - 1/4 à 1/2 pomme Boscoop - Moutarde à l'ancienne* - Vinaigre aromatisé à la framboise - Sel, poivre - Huile de pépins de raisin PREPARATION Préparer la vinaigrette avec...

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Préparation : 1 heure Cuisson : 20 min environ INGREDIENTS : Pate à crêpes: 150g de levain liquide250g de farine de sarrasin complète80 ml de lait d’avoine1 c. à café de sel gris mouluEau et/ou lait Epinards: - 1 échalote - huile - 500 Kg d’épinards frais...

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A partir du mois de juin, les adhérents qui souhaitent venir donner un coup de main à Christophe et Aurelia pourront le faire le premier samedi de chaque mois jusqu’en octobre. Penser à prévenir toujours Aurélie pour que Chrispohe et Aurélia sachent combien...

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Oui c'est possible ! En entrant l'adresse suivante sur la plupart des téléphones du marché. http://lepanierdedamgoele.over-blog.com/m/

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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min INGREDIENTS Pour 2 personnes - 1 chou-rave - 100 g de tofu fumé - 100 g de tome de chèvre - 10 cl de crème liquide de soja - 2 cuillerées à soupe de levure maltée PREPARATION Eplucher le chou rave et le détailler...

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